Como hacer alioli con leche

En ocasiones, nos encontramos con la necesidad de preparar una salsa deliciosa y rápida para acompañar nuestros platos, y el alioli es una de las favoritas. Sin embargo, muchas personas se preguntan si es posible hacer alioli de una manera más sencilla y rápida, especialmente si no tienen los ingredientes tradicionales a la mano. Si te has preguntado «¿cómo hacer alioli con leche?», ¡estás en el lugar correcto! Aquí te presentaremos una receta fácil y deliciosa que te ayudará a lograr este sabroso acompañamiento.

Para hacer alioli con leche, mezcla 100 ml de leche, 200 ml de aceite de oliva, un diente de ajo, sal y limón al gusto en una batidora, y bátelo hasta obtener una textura cremosa.

Para preparar alioli con leche, necesitarás los siguientes ingredientes: 100 ml de leche (preferiblemente entera), 200 ml de aceite de oliva, un diente de ajo, sal al gusto y un poco de zumo de limón. Primero, coloca la leche en el vaso de la batidora. Luego, añade el diente de ajo pelado y un poco de sal. Una vez que estén todos los ingredientes en el vaso, empieza a batir con la batidora de mano a baja velocidad. Mientras bates, comienza a añadir el aceite de oliva poco a poco en un hilo constante. A medida que continúas mezclando, verás que la mezcla va emulsionando y adquiriendo una consistencia cremosa y espesa. Finalmente, prueba y ajusta la sal y el zumo de limón según tu gusto. ¡Listo! Ya tienes un delicioso alioli para acompañar tus platos favoritos.