Caipiriña como se hace

El calor del verano está en su apogeo y, mientras se relaja en su patio trasero o en una playa tropical, la búsqueda de una bebida refrescante se vuelve primordial. Entre las opciones disponibles, la Caipirinha, un clásico brasileño, se destaca por su simpleza y deliciosos sabores. Pero, ¿alguna vez te has preguntado cómo preparar esta bebida exótica y refrescante? Aquí te mostraré cómo hacerla, convirtiendo tu día en una experiencia increíble.

Para hacer una Caipirinha, necesitas limones, azúcar, cachaça y hielo. Lima un limón cortado en trozos con 2 cucharadas de azúcar en un vaso, agrega cachaça al gusto y llena el vaso con hielo picado. Mezcla bien y disfruta.

La Caipirinha es una de las bebidas más icónicas de Brasil, y su preparación es bastante sencilla. Para comenzar, necesitarás un limón o lima, que deberás cortar en cuartos o en trozos. Coloca los trozos en un vaso y añade aproximadamente 2 cucharadas de azúcar; esto ayudará a extraer el jugo del limón y a endulzar la bebida. Con la ayuda de un mortero o una cuchara, machaca suavemente los limones y el azúcar para liberar los jugos, pero evita deshacerlos completamente.

Una vez que el azúcar esté disuelto en el jugo del limón, es momento de agregar cachaça. La cantidad puede variar dependiendo de tu preferencia, pero típicamente se usan de 50 a 60 ml. Luego, llena el vaso con hielo picado o hielo en cubos, y mezcla todo bien para que los sabores se integren. Puedes adornar tu Caipirinha con una rodaja de limón en el borde del vaso o un toque de menta si lo deseas. ¡Listo! Ahora puedes disfrutar de esta refrescante bebida que seguramente te transportará a las soleadas playas de Brasil.