Como hacer espagueti chino

Imagínate que estás en casa y sientes antojo de algo diferente para la cena. Tras revisar tu despensa, te das cuenta de que solo tienes algunos fideos de espagueti y algunos ingredientes que suenan perfectos para un plato de espagueti chino. Pero, ¿cómo hacer espagueti chino que sea delicioso y satisfactorio? No te preocupes, aquí te explicaremos cómo preparar este plato lleno de sabor y texturas.

Para hacer espagueti chino, cocina los espaguetis según las instrucciones del paquete, escurrir y saltéalos en una sartén con aceite caliente. Agrega vegetales como zanahorias, pimientos y cebollas, junto con salsa de soya, y mezcla bien. Por último, añade proteínas como pollo, camarones o tofu, y cocina hasta que todo esté bien caliente y sazonado.

Para preparar unos deliciosos espaguetis chinos, sigue estos pasos detalladamente. Primero, cocina los espaguetis en agua hirviendo con un poco de sal. Asegúrate de seguir las instrucciones del paquete para obtener la textura perfecta; generalmente, esto toma entre 8 y 10 minutos. Una vez cocidos, escurre los espaguetis y enfríalos bajo agua fría para detener la cocción.

Mientras los espaguetis se enfrían, calienta un par de cucharadas de aceite en una sartén grande o wok a fuego medio-alto. Agrega tus vegetales favoritos, como zanahorias, pimientos, cebollas y brócoli, cortados en tiras o trozos pequeños. Saltea los vegetales durante unos minutos hasta que estén tiernos pero crujientes.

A continuación, puedes añadir tu proteína elegida (pollo, camarones o tofu) y cocinar hasta que esté bien hecho. Agrega los espaguetis cocidos a la sartén y mezcla todo. Finalmente, vierte salsa de soya al gusto, un toque de aceite de sésamo y, si te gusta, un poco de ajo picado o jengibre para realzar el sabor. Cocina todo junto por unos minutos más, asegurándote de que los espaguetis estén bien cubiertos por la salsa. Sirve caliente y disfruta de tu plato de espagueti chino casero.