Como hacer mini donas

La idea de hacer mini donas puede surgir en muchas ocasiones: un cumpleaños infantil, una reunión con amigos o simplemente un antojo dulce durante el fin de semana. Imagínate despertarte un domingo por la mañana con ganas de compartir algo delicioso y único. Estas pequeñas delicias son perfectas para disfrutar con una taza de café o como un postre divertido. Si te preguntas «¿Cómo hacer mini donas?», aquí te traemos la respuesta que necesitarás para sorprender a todos con tus dotes de repostería.

Para hacer mini donas, necesitarás una mezcla de masa, un molde para mini donas y una fritura rápida. Asegúrate de tener todos los ingredientes listos y sigue los pasos a continuación.

Para hacer mini donas en casa, sigue estos pasos:

Ingredientes:

– 1 taza de harina de trigo

– 1/2 taza de azúcar

– 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio

– 1/2 cucharadita de polvo para hornear

– 1/4 cucharadita de sal

– 1 huevo

– 1/2 taza de leche

– 1/4 taza de mantequilla derretida

– 1 cucharadita de extracto de vainilla

– Aceite para freír (si decides freírlas)

Instrucciones:

1. Preparar la mezcla: En un bol, mezcla la harina, el azúcar, el bicarbonato, el polvo para hornear y la sal. En otro recipiente, bate el huevo y añade la leche, la mantequilla derretida y la vainilla. Agrega los ingredientes líquidos a los secos y mezcla hasta obtener una masa homogénea.

2. Precalentar el horno: Si prefieres hornearlas, precalienta tu horno a 180 °C (350 °F) y engrasa ligeramente el molde para mini donas.

3. Llenar el molde: Con una manga pastelera o una cuchara, llena cada cavidad del molde hasta la mitad con la mezcla, dejando espacio para que suban.

4. Hornear o freír: Si decides hornearlas, colócalas en el horno durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas. Si prefieres freírlas, calienta aceite en una sartén y, con cuidado, coloca pequeñas porciones de masa en el aceite caliente. Fría hasta que estén doradas de ambos lados.

5. Dejar enfriar y decorar: Retira las mini donas del molde o del aceite y déjalas enfriar sobre papel absorbente. Puedes cubrirlas con azúcar glas, glaseado o chocolate derretido, y agregar sprinkles para darles un toque divertido.

Con este sencillo proceso, podrás disfrutar de unas deliciosas mini donas caseras que encantarán a todos tus amigos y familiares. ¡Buen provecho!