Como hacer alitas bbq en sartén

A menudo, después de un largo día de trabajo o de una reunión familiar, la idea de preparar una comida deliciosa puede parecer abrumadora. Sin embargo, hay quienes desean disfrutar de unas alitas BBQ crujientes y jugosas sin tener que encender la parrilla o lidiar con una receta complicada. Si te encuentras en esta situación, aquí te mostraremos cómo hacer alitas BBQ en sartén, perfectas para satisfacer tus antojos y deleitar a tus seres queridos.

Para hacer alitas BBQ en sartén, simplemente fríelas en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes, luego sumérgelas en una salsa BBQ y cocina a fuego lento por unos minutos para que se mezclen los sabores.

Para preparar alitas BBQ en sartén, primero reúne los ingredientes necesarios: alitas de pollo, aceite para freír, sal, pimienta y tu salsa BBQ favorita. Comienza calentando una cantidad generosa de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Mientras el aceite se calienta, seca las alitas con papel toalla para quitar el exceso de humedad, esto ayudará a que queden más crujientes.

Cuando el aceite esté bien caliente, sazona las alitas con sal y pimienta al gusto y colócalas cuidadosamente en la sartén, asegurándote de no sobrecargarla. Fríe las alitas durante aproximadamente 10-15 minutos, dándoles vueltas ocasionalmente hasta que estén doradas y cocidas por completo, alcanzando una temperatura interna de 75 °C (165 °F).

Una vez que las alitas estén listas, retíralas de la sartén y escúrrelas en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de grasa. Luego, vierte las alitas en un tazón grande y añade suficiente salsa BBQ para cubrirlas bien. Mezcla todo con cuidado y, si lo deseas, puedes regresar las alitas a la sartén durante unos minutos más a fuego medio-bajo para caramelizar la salsa. ¡Y listo! Sirve tus alitas BBQ en un plato y disfrútalas calientes.