Como hacer arepas de harina de trigo

Imagina que te encuentras en una reunión familiar, con el deseo de sorprender a todos con un platillo que evoque la calidez de la cocina hogareña. Sin embargo, en lugar de la tradicional harina de maíz, decides experimentar y te preguntas: «¿Cómo hacer arepas de harina de trigo?» Buscas una receta que te permita capturar el sabor y la textura de las arepas, pero con un giro inusual. A continuación te mostramos cómo lograrlo.

Para hacer arepas de harina de trigo, mezcla 2 tazas de harina de trigo, 1 cucharadita de sal y 1 cucharada de aceite en un bol. Agrega agua tibia poco a poco hasta obtener una masa suave y manejable. Divide la masa en porciones y forma discos. Cocina las arepas en una sartén caliente por unos 5-7 minutos de cada lado, hasta que estén doradas y cocidas por dentro. ¡Disfrútalas con tus ingredientes favoritos!

Para hacer arepas de harina de trigo, comienza juntando todos los ingredientes necesarios. Necesitarás 2 tazas de harina de trigo, 1 cucharadita de sal y 1 cucharada de aceite, además de agua tibia. En un tazón grande, mezcla la harina y la sal. Luego, vierte el aceite y comienza a incorporar el agua tibia poco a poco. Es importante no añadir toda el agua de una vez para controlar la consistencia de la masa, que debe ser suave y manejable, similar a como lo es la masa de maíz.

Una vez que hayas logrado la consistencia deseada, divide la masa en porciones del tamaño de una pelota de golf y forma discos con un grosor de aproximadamente 1-2 centímetros. Calienta una sartén a fuego medio y cocina cada arepa por unos 5-7 minutos de cada lado. El tiempo de cocción puede variar dependiendo del grosor de las arepas y la temperatura de la sartén. Sabes que están listas cuando estén ligeramente doradas y al golpearlas suenen huecas. Una vez cocidas, puedes abrirlas y rellenarlas con tus ingredientes favoritos, como queso, jamón, o incluso vegetales. ¡Buen provecho!