Como hacer arroz con camarones

La idea de preparar un delicioso plato de arroz con camarones puede surgir en una tarde cualquiera, cuando te apetece algo sabroso y lleno de sabor. Imagina que has tenido un largo día y decides sorprender a tu familia o amigos con una cena especial, pero no estás seguro de cómo hacerlo. A medida que te acercas a la cocina, te preguntas: «¿Cómo hacer arroz con camarones?», buscando una receta que sea fácil de seguir y que logre ese anhelo de un delicioso viaje culinario.

Para hacer arroz con camarones, primero cocina el arroz en caldo de pescado o agua con sal, luego agrega los camarones limpios en los últimos minutos de cocción. Sírvelo caliente con cilantro fresco.

Para preparar un sabroso arroz con camarones, primero necesitas reunir los ingredientes esenciales: arroz, camarones, cebolla, ajo, pimientos, tomate, caldo de pescado y especias como el comino y el pimentón. Comienza picando la cebolla, el ajo y los pimientos en trozos pequeños. En una olla grande, calienta aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados. Agrega los pimientos y el tomate picado; cocina hasta que los vegetales se ablanden. Luego, incorpora el arroz y mezcla bien para que se impregne de los sabores. Vierte el caldo y deja que hierva antes de reducir el fuego y cubrir la olla, cocinando el arroz durante unos 15-20 minutos. Finalmente, añade los camarones pelados, tapa la olla nuevamente y cocina hasta que los camarones estén rosados y cocidos, aproximadamente 5 minutos. Sirve el arroz con una pizca de cilantro fresco o limón para darle un toque especial.