Como hacer atole de maizena

A menudo, los días fríos nos invitan a disfrutar de bebidas calientitas y reconfortantes. Entre ellas, el atole de maizena destaca por su exquisito sabor y su consistencia suave. Puede ser que te encuentres en casa, buscando una forma sencilla de hacer esta deliciosa bebida, ya sea para un desayuno especial o para compartir con amigos en una tarde acogedora. Hoy, vamos a descubrir cómo hacer atole de maizena de manera rápida y fácil.

Para hacer atole de maizena, mezcla 1 taza de maizena con 4 tazas de agua y 1 taza de leche. Calienta la mezcla a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que espese. Agrega azúcar y canela al gusto. Sirve caliente y disfruta.

Para preparar un delicioso atole de maizena, primero reúne los siguientes ingredientes: 1 taza de maizena, 4 tazas de agua, 1 taza de leche (puede ser entera o descremada, según tu preferencia), azúcar al gusto, y una pizca de canela para darle un toque especial. Comienza mezclando la maizena con el agua en una olla grande hasta que no queden grumos. Es importante hacerlo en frío, en lugar de añadirla cuando el agua ya está caliente.

Una vez que la mezcla esté bien combinada, coloca la olla a fuego medio y comienza a calentar, revolviendo constantemente con una cuchara de madera o un batidor para evitar que se pegue o forme grumos. A medida que la mezcla se calienta, notarás que empezará a espesar; cuando alcance la consistencia deseada, agrega la leche y continúa revolviendo.

Finalmente, endulza al gusto con azúcar y agrega una pizca de canela. Mezcla bien y cocina por unos minutos más hasta que esté completamente caliente. Sirve tu atole en tazas y disfruta de esta reconfortante bebida, ideal para acompañar con tamales o simplemente para deleitarte en una tarde fría. ¡Buen provecho!