Como hacer budin de naranja

A veces, te encuentras en la búsqueda del postre perfecto que sorprenda a tus amigos y familiares en una reunión o simplemente quieres disfrutar de un delicioso dulce con sabor a cítricos. El budín de naranja es una opción refrescante y deliciosa que puede elevar cualquier ocasión, pero tal vez te preguntes: «¿Cómo hacer budín de naranja?» No te preocupes, estamos aquí para guiarte en el proceso y ayudarte a preparar esta delicia.

Para hacer budín de naranja, necesitarás jugo de naranja, azúcar, huevos, harina, polvo de hornear y mantequilla. Mezcla todos los ingredientes, vierte en un molde y hornea a 180°C durante 30-40 minutos.

Para preparar un delicioso budín de naranja, sigue estos pasos:

Ingredientes:

– 1 taza de jugo de naranja natural

– 1 1/2 tazas de azúcar

– 4 huevos

– 2 tazas de harina de trigo

– 1 cucharada de polvo de hornear

– 1/2 taza de mantequilla derretida

– Ralladura de 1 naranja (opcional)

– Pizca de sal

Instrucciones:

1. Precalentar el horno: Enciende tu horno a 180°C (350°F) para que se precaliente mientras preparas la mezcla.

2. Preparar el molde: Engrasa un molde para budín con un poco de mantequilla y espolvorea harina para evitar que se pegue.

3. Mezclar ingredientes secos: En un bol, mezcla la harina, el polvo de hornear y la pizca de sal. Reserva.

4. Batir los ingredientes líquidos: En otro bol, bate los huevos junto con el azúcar hasta que la mezcla esté suave y cremosa. Luego, agrega el jugo de naranja y la ralladura de naranja si decides usarla. Incorpora la mantequilla derretida y mezcla bien.

5. Unir las mezclas: Gradualmente añade la mezcla de ingredientes secos a la mezcla líquida, removiendo con una espátula o batidor para que se integren bien.

6. Hornear: Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea durante 30-40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

7. Enfriar y servir: Deja enfriar el budín durante unos minutos en el molde antes de desmoldar. Puedes servirlo tal cual o espolvorearlo con un poco de azúcar glas para darle un toque especial.

Este budín de naranja es perfecto para cualquier celebración o simplemente como un capricho en un día cualquiera. ¡Disfruta de su sabor fresco y cítrico!