Como hacer carlota de limon

¿Alguna vez has tenido la necesidad de preparar un postre fresco y delicioso para una reunión familiar o una cena con amigos? Tal vez estés buscando algo que tenga un toque cítrico perfecto para combatir el calor del verano o simplemente deseas sorprender a tus seres queridos con una receta que sea tanto fácil de hacer como irresistible. Si es así, es muy probable que te estés preguntando: ¿cómo hacer carlota de limón?

Para hacer carlota de limón, necesitarás galletas María, jugo de limón, leche condensada, crema de leche y leche. Alterna capas de galletas y la mezcla de limón en un molde y refrigera por varias horas antes de servir.

Para preparar una deliciosa carlota de limón, sigue estos pasos: primero, necesitas reunir los ingredientes esenciales: 1 paquete de galletas María, 1 lata de leche condensada, 1 taza de crema de leche, 1/2 taza de leche, y el jugo de 2 a 3 limones (al gusto). Comienza batiendo la crema de leche en un tazón grande hasta que esté firme. En otro tazón, mezcla la leche condensada y el jugo de limón, asegurándote de mezclar bien hasta obtener una consistencia homogénea. Luego, incorpora lentamente la crema batida a esta mezcla, suavemente para no perder el aire.

Ahora, en un plato o molde, empieza a colocar capas de galletas María, empapándolas ligeramente en leche. Alterna estas capas con la mezcla de limón hasta llenar el molde. Una vez que hayas terminado, cubre la superficie con papel film y refrigera durante al menos 4 horas o, preferiblemente, toda la noche. Al servir, puedes adornar con rodajas de limón o un poco de ralladura para darle un toque extra. ¡Disfruta de tu carlota de limón!