Como hacer espagueti con crema
UncategorizedA rainy afternoon often calls for comfort food, and what better dish to whip up than spagueti con crema? Perhaps you’ve just returned from the grocery store with fresh ingredients and are eager to create a rich, creamy pasta that will satisfy your cravings. Whether you’re a cooking novice or a seasoned chef looking to add a new twist to your pasta repertoire, making spagueti con crema might just be the perfect culinary adventure for you!
Para hacer espagueti con crema, cocina los espaguetis en agua hirviendo con sal, cuela y mezcla con una salsa de crema, queso parmesano, ajo y especias al gusto.
Para preparar espagueti con crema, sigue estos pasos:
1. Ingredientes Necesarios: Reúne los ingredientes principales: espaguetis, crema de leche, queso parmesano rallado, ajo (fresco o en polvo), sal, pimienta y, opcionalmente, alguna hierba como perejil o albahaca.
2. Cocina de los Espaguetis: En una olla grande, hierve agua con sal. Cuando el agua esté hirviendo, añade los espaguetis y cocina según las instrucciones del paquete, generalmente entre 8 a 10 minutos, hasta que estén al dente. Luego, cuela los espaguetis y resérvalos.
3. Preparar la Salsa: En una sartén grande, añade un poco de aceite de oliva a fuego medio y sofríe un par de dientes de ajo, picados finamente, hasta que estén dorados. Luego, agrega la crema de leche y mezcla bien. Cocina a fuego lento durante unos minutos, revolviendo para evitar que la crema se pegue.
4. Agregar Queso y Sazonar: Incorpora el queso parmesano a la salsa y mezcla hasta que se derrita y la salsa esté cremosa. Ajusta la sal y la pimienta al gusto, y si decides usar hierbas frescas, agrégalas aquí.
5. Combinar y Servir: Añade los espaguetis cocidos a la sartén con la salsa y mezcla bien para que se impregnen de todos los sabores. Sirve caliente, y si lo deseas, espolvorea un poco más de queso parmesano por encima.
Con paciencia y un poco de práctica, tendrás un plato delicioso de espagueti con crema que hará que tus papilas gustativas te lo agradezcan. ¡Buen provecho!