Como hacer hot cakes con harina de trigo

¿Estás buscando una forma deliciosa de preparar hot cakes en casa y te preguntaste cómo hacer hot cakes con harina de trigo? Tal vez estás planeando un desayuno especial para tu familia o quieres impresionar a tus amigos con tus habilidades culinarias. No importa la razón, los hot cakes son una opción clásica que siempre gusta, especialmente si están esponjosos y sabrosos. Así que, si tienes harina de trigo a la mano y un poco de tiempo, ¡sigue leyendo!

Para hacer hot cakes con harina de trigo, mezcla 1 taza de harina de trigo, 2 cucharadas de azúcar, 1 cucharada de polvo para hornear y una pizca de sal en un bol. Luego, en otro recipiente, bate 1 huevo, añade 1 taza de leche y 2 cucharadas de aceite. Combina ambas mezclas y cocina en una sartén caliente hasta que estén dorados.

Para preparar hot cakes con harina de trigo, primero necesitas reunir los ingredientes básicos. Necesitarás 1 taza de harina de trigo, 2 cucharadas de azúcar, 1 cucharada de polvo para hornear, una pizca de sal, 1 huevo, 1 taza de leche, y 2 cucharadas de aceite vegetal. Comienza por mezclar los ingredientes secos en un bol grande: la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal. En otro recipiente, bate el huevo y luego añade la leche y el aceite; mezcla bien.

A continuación, vierte los ingredientes húmedos sobre los secos y mezcla suavemente hasta que estén combinados. No te preocupes si quedan algunos grumos; es mejor no mezclar demasiado para que los hot cakes queden esponjosos. Calienta una sartén a fuego medio y, si lo deseas, añade un poco de mantequilla o aceite para evitar que se peguen. Vierte una porción de la mezcla en la sartén caliente y cocina hasta que aparezcan burbujas en la superficie. Luego, voltea el hot cake y cocina el otro lado hasta que esté dorado.

Repite el proceso hasta que hayas cocinado toda la mezcla. Puedes servirlos calientes con miel, jarabe de arce, frutas, o lo que más te guste. ¡Disfruta de tus deliciosos hot cakes caseros!