Como hacer pan de ajo

Imagina que has organizado una cena con amigos y quieres sorprenderlos con un delicioso aperitivo. Entre las múltiples opciones que barajas, el pan de ajo destaca por su simplicidad y su irresistible sabor. Sin embargo, te preguntas: «¿Cómo hacer pan de ajo?» En los próximos párrafos, te guiaré a través de una receta fácil para que puedas deleitar a tus invitados con esta clásica y sabrosa preparación.

Para hacer pan de ajo, necesitarás pan, mantequilla, ajo picado, perejil fresco y un poco de sal. Mezcla la mantequilla con el ajo y el perejil, unta la mezcla sobre el pan y hornéalo hasta que esté dorado.

Para preparar pan de ajo, sigue estos pasos detalladamente:

1. Ingredientes: Reúne los siguientes ingredientes:

– 1 barra de pan (puede ser baguette o pan de campo)

– 100 gramos de mantequilla, ablandada

– 4 dientes de ajo, picados finamente

– Un puñado de perejil fresco, picado

– Sal al gusto

– Opcional: un poco de queso rallado (como parmesano) para más sabor

2. Preparar la mezcla de ajo: En un bol, combina la mantequilla ablandada con el ajo picado, el perejil y una pizca de sal. Mezcla bien hasta obtener una pasta homogénea. Si decides añadir queso, incorpóralo en este paso.

3. Preparar el pan: Corta la barra de pan por la mitad a lo largo o en rebanadas, dependiendo de tu preferencia. Unta generosamente la mezcla de mantequilla y ajo sobre la superficie cortada del pan.

4. Hornear: Precalienta el horno a 180 grados Celsius. Coloca el pan en una bandeja para hornear y hornea durante 10-15 minutos, o hasta que esté dorado y crujiente en los bordes. Si te gusta el pan más tostado, puedes dejarlo unos minutos más, pero vigila para que no se queme.

5. Servir y disfrutar: Retira el pan del horno y déjalo enfriar un par de minutos antes de cortarlo en porciones más pequeñas. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa entrada con tus amigos. ¡Buen provecho!