Como hacer picadillo de res

¿Te has preguntado cómo preparar un delicioso picadillo de res que haga las delicias de tu familia y amigos? Tal vez estés buscando una receta que combine sabores tradicionales con un toque de creatividad. O quizás hayas probado este platillo en alguna fiesta o reunión y ahora deseas recrearlo en tu propia cocina. Sea cual sea el motivo, el picadillo de res es una excelente opción para una comida reconfortante y llena de sabor.

Para hacer picadillo de res, simplemente cocina carne molida de res con cebolla, ajo, pimientos y tomates, sazona con sal y especias, y sirve caliente.

Para preparar un delicioso picadillo de res, comienza por reunir los ingredientes necesarios: 500 gramos de carne molida de res, 1 cebolla picada, 2 dientes de ajo picados, 1 pimiento rojo o verde picado, 2 tomates pelados y picados, una cucharadita de comino, sal y pimienta al gusto, y un poco de aceite de oliva.

Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio y añade la cebolla y el ajo. Sofríe hasta que estén dorados y fragantes. Luego, incorpora la carne molida y cocina hasta que esté bien dorada, desmenuzándola con una cuchara de madera. Agrega los pimientos y tomates a la mezcla, y sazona con el comino, sal y pimienta. Cocina a fuego lento durante unos 15-20 minutos, permitiendo que los sabores se integren.

Puedes servir el picadillo de res solo o acompañado de arroz, frijoles o tortillas, creando así una comida completa y satisfactoria. ¡Disfruta de este platillo tradicional que seguramente se convertirá en un favorito en tu hogar!