Como hacer platano frito

La mañana era calurosa y soleada, y el aroma tentador de algo frito llenaba la cocina. María, buscando un bocado delicioso y reconfortante, se acordó de la receta de su abuela: ¡plátano frito! Sin saber exactamente cómo hacerlo, decidió consultar la web para encontrar una forma sencilla de preparar este delicioso plato que siempre le había gustado. Si te has encontrado en una situación similar, ¡sigue leyendo para aprender cómo hacer plátano frito!

Para hacer plátano frito, corta plátanos maduros en rodajas y fríelos en aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes. Sirve caliente como acompañante o snack.

Para preparar plátano frito, necesitarás plátanos maduros, que deben estar amarillos con manchas oscuras. Primero, pela los plátanos y córtalos en rodajas de aproximadamente 1 a 2 centímetros de grosor. Luego, calienta suficiente aceite en una sartén a fuego medio-alto para que cubra el fondo. Una vez caliente, agrega las rodajas de plátano, asegurándote de no saturar la sartén. Fríe cada lado durante 2-3 minutos o hasta que estén dorados y caramelizados. Retira los plátanos fritos y colócalos en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite. Puedes servirlos solos, con un poco de sal o acompañados de queso fresco. ¡Disfruta de este delicioso y simple platillo que evoca recuerdos familiares!