Como hacer un budin de pan

Imagínate que estás en casa un domingo por la tarde, buscando una manera de utilizar ese pan viejo que quedó de la semana pasada. No solo quieres evitar el desperdicio, sino que también anhelas un postre delicioso y reconfortante para compartir con tu familia. Mientras revisas recetas en línea, te topas con la pregunta: «¿Cómo hacer un budín de pan?» Te detienes a pensar en la tradición y el sabor nostálgico que un budín de pan puede aportar a tu mesa, y te das cuenta de que es el momento perfecto para aprender a hacerlo.

Para hacer un budín de pan, necesitas pan viejo, leche, azúcar, huevos, y canela. Simplemente mezcla todos los ingredientes, vierte la mezcla en un molde y hornea a 180°C durante unos 45 minutos.

Para preparar un delicioso budín de pan, sigue estos pasos detallados. Primero, asegúrate de tener los siguientes ingredientes: 200 gramos de pan (puede ser del día anterior o cualquier pan que ya no vayas a consumir), 500 ml de leche, 150 gramos de azúcar, 2 huevos, 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional), 1 cucharadita de canela en polvo y un poco de mantequilla para engrasar el molde.

1. Precalentar el horno: Comienza por precalentar tu horno a 180°C (350°F).

2. Preparar el pan: Corta el pan en trozos pequeños y colócalos en un bol grande.

3. Mezcla los ingredientes líquidos: En otro recipiente, bate los huevos y luego agrega la leche, el azúcar, la vainilla y la canela. Mezcla bien hasta que el azúcar se disuelva.

4. Combinar el pan y la mezcla líquida: Vierte la mezcla de leche sobre el pan. Deja reposar durante unos 15 minutos para que el pan absorba todos los sabores.

5. Verter en el molde: Engrasa un molde para hornear con un poco de mantequilla y vierte la mezcla de pan y leche en él.

6. Hornear: Coloca el molde en el horno y hornea durante aproximadamente 45 minutos, o hasta que la superficie esté dorada y un cuchillo insertado en el centro salga limpio.

7. Enfriar y servir: Deja enfriar durante unos minutos antes de servir. Puedes disfrutarlo solo o acompañarlo con un poco de crema o helado. ¡Buen provecho!