Como hacer una torta de piña

¡Imagínate! Es un día soleado y decides organizar una pequeña reunión con amigos en tu casa. Quieres sorprender a todos con un postre delicioso, y de repente, se te ocurre que una torta de piña sería perfecta para la ocasión. Sin embargo, te detienes a pensar: ¿cómo hacer una torta de piña? No te preocupes, aquí te voy a contar los pasos necesarios para que puedas preparar este delicioso manjar en poco tiempo.

Para hacer una torta de piña, necesitarás: 1 taza de mantequilla, 1 taza de azúcar, 4 huevos, 1 ½ tazas de harina, 1 ½ cucharaditas de polvo de hornear, 1 lata de rodajas de piña y ½ taza de azúcar moreno. Mezcla la mantequilla y el azúcar, agrega los huevos uno a uno, luego incorpora los ingredientes secos, y finalmente, las rodajas de piña. Hornea a 180°C por aproximadamente 40 minutos.

Para una torta de piña es importante tener todos los ingredientes listos antes de comenzar. Primero, precalienta tu horno a 180°C (350°F). Monta la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar blanco en un recipiente grande hasta que la mezcla esté suave y cremosa. Luego, añade los huevos uno por uno, asegurándote de mezclarlos bien después de cada adición. En otro bol, combina la harina con el polvo de hornear, y poco a poco, incorpora esta mezcla seca a la mezcla húmeda, asegurándote de no sobrebatir.

Cuando la masa esté lista, prepara un molde engrasado y espolvoreado con el azúcar moreno y coloca las rodajas de piña en el fondo del molde. Vierte la mezcla de la torta sobre las rodajas de piña. Hornea durante unos 40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio. Una vez fuera del horno, deja enfriar un poco y luego invierte la torta en un plato. ¡Y listo! Disfruta de tu deliciosa torta de piña en compañía de tus amigos.