Como se hace el arroz

La cocina es un lugar donde muchas personas se sienten cómodas, pero también puede ser una fuente de dudas, especialmente cuando se trata de preparar platillos básicos. Imagina a alguien que ha decidido sorprender a su familia con una cena casera, pero se da cuenta de que nunca ha cocinado arroz. En ese momento de incertidumbre, se pregunta: «¿Cómo se hace el arroz?» Al querer servir un acompañamiento perfecto que complemente su platillo principal, busca obtener la respuesta adecuada.

Para hacer arroz, necesitas 1 parte de arroz y 2 partes de agua. Lleva el agua a ebullición, añade el arroz, una pizca de sal y cocina a fuego lento tapado hasta que el agua se absorba (aproximadamente 18-20 minutos).

Para preparar arroz de manera efectiva, sigue estos pasos detallados. Primero, selecciona el tipo de arroz que deseas utilizar. El arroz blanco de grano corto o largo es común, pero también puedes optar por arroz integral o arroz basmati, dependiendo de tu preferencia. Enjuaga el arroz en un colador bajo agua fría para eliminar el exceso de almidón, lo que ayudará a que los granos no se peguen entre sí. Luego, mide el arroz y el agua; como regla general, utiliza dos partes de agua por cada parte de arroz. Lleva el agua a hervir en una olla y añade una pizca de sal para sazonar. Una vez que el agua esté hirviendo, agrega el arroz, revuelve brevemente y cubre la olla con una tapa. Reduce el fuego al mínimo y deja cocinar durante unos 18-20 minutos sin destapar la olla, permitiendo que el arroz absorba toda el agua. Al final, retira la olla del fuego y deja que repose tapada durante unos minutos antes de servir, lo que garantizará que el arroz esté esponjoso y perfecto.