Como se hace el clericot

Después de un largo día de trabajo, imagina que te reúnes con amigos en una terraza, listos para disfrutar de una tarde de verano. La conversación fluye, pero la bebida que acompaña la velada es lo que realmente marcará la diferencia. Uno de tus amigos propone algo refrescante y divertido, y la palabra «clericot» sale a relucir. Pero, ¿cómo se hace exactamente este cóctel frutal que promete alegrar la noche?

Para hacer un clericot, mezcla vino blanco con trozos de fruta fresca y una soda o agua con gas al gusto.

Para preparar un delicioso clericot, sigue estos pasos: Primero, elige una botella de vino blanco, preferiblemente uno que sea fresco y afrutado, como un Sauvignon Blanc o un Verdejo. Luego, corta en trozos una variedad de frutas como fresas, kiwi, melón, y manzana, según tus preferencias. En una jarra, combina el vino con las frutas y deja reposar durante al menos 30 minutos para que los sabores se infusionen. Por último, justo antes de servir, añade un toque de soda o agua con gas para darle efervescencia. Si deseas, puedes endulzar un poco con jarabe de agave o azúcar al gusto. Sirve el clericot en copas con hielo y decora con una rodaja de limón o una hoja de menta para un toque extra de frescura. ¡Listo para disfrutar!