Como se hace el espagueti rojo

Imagina que estás organizando una cena especial para amigos o familiares y deseas sorprenderlos con un platillo delicioso y lleno de sabor. La pasta es siempre una opción segura, pero esta vez quieres darle un toque especial optando por un espagueti rojo que no solo sea rico, sino también fácil de preparar. Te preguntas, «¿Cómo se hace el espagueti rojo?» y buscas la mejor manera de impresionar a tus invitados con esta deliciosa receta.

Para hacer el espagueti rojo, necesitas hervir la pasta y preparar una salsa de tomate que puedes enriquecer con ajo, cebolla y especias al gusto. Sirve la pasta con la salsa y decora con albahaca o queso rallado.

Para preparar espagueti rojo, primero hierve una olla grande con agua, añadiendo sal al gusto. Cuando el agua esté hirviendo, agrega los espaguetis y cocina según las instrucciones del paquete, generalmente entre 8 a 10 minutos. Mientras tanto, puedes hacer la salsa. En una sartén grande, agrega un poco de aceite de oliva y sofríe una cebolla picada y varios dientes de ajo hasta que estén dorados. Luego, añade una lata de tomates triturados y sazona con sal, pimienta, orégano y albahaca al gusto. Deja que la salsa se cocine a fuego lento durante unos 15 minutos, permitiendo que los sabores se intensifiquen. Una vez que la pasta esté lista, escúrrela y mézclala con la salsa. Sirve caliente, decorando con albahaca fresca y queso parmesano rallado si lo deseas. ¡Disfruta de tu delicioso espagueti rojo!