Como se prepara un mojito

Imagine you’ve just returned from a refreshing trip to Cuba, where you savored the vibrant culture and unique flavors of the local cuisine. One drink that stood out was the classic mojito, with its invigorating mix of mint, lime, and rum. Now, as you settle back into your routine, you find yourself yearning for that unmistakable taste. You may be wondering, «¿Cómo se prepara un mojito?» Let’s dive into this delicious tropical cocktail and learn how to recreate it right in your own kitchen.

Para preparar un mojito, necesitarás los siguientes ingredientes: hojas de hierbabuena, azúcar, jugo de lima, ron blanco, agua con gas y hielo. Comienza con cinco a seis hojas de hierbabuena y un par de cucharadas de azúcar, aplástalas suavemente en un vaso para liberar los aceites de la menta. Luego, añade el jugo de una lima y mezcla bien. Agrega un shot de ron blanco, llena el vaso con hielo picado y completa con agua con gas. Remueve suavemente y decora con una ramita de hierbabuena y una rodaja de lima.

Para preparar un mojito perfecto, hay que seguir estos pasos cuidadosamente. Primero, reúne tus ingredientes: necesitarás la hierbabuena, azúcar (preferiblemente azúcar moreno), jugo fresco de lime (lime en español), ron blanco, agua con gas y hielo. En un vaso amplio, coloca unas cinco o seis hojas de hierbabuena y añade aproximadamente dos cucharadas de azúcar. Con un mortero o el dorso de una cuchara, aplasta suavemente las hojas de hierbabuena junto con el azúcar; esto ayuda a liberar los aceites aromáticos de la menta, que es crucial para el sabor del mojito.

A continuación, exprime el jugo de una lima (alrededor de una o dos limas depende de cuán fuerte te guste) en la mezcla y revuelve bien para combinar el azúcar con el jugo. Luego, agrega un shot de ron blanco, que podría ser aproximadamente 50 ml, y revuelve nuevamente. Es importante que el ron se mezcle bien con el resto de los sabores.

Ahora es el momento de agregar hielo. Llena el vaso con hielo picado (o en cubos si lo prefieres) y luego completa la bebida con agua con gas. Esto no solo le dará efervescencia sino que también equilibrará la intensidad del ron y el azúcar. Finalmente, decora tu mojito con una ramita extra de hierbabuena y, si lo deseas, una rodaja de lima en el borde del vaso. Y ahí lo tienes: un mojito refrescante, perfecto para cualquier ocasión. ¡Salud!